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Fermentador Electrico FX-10B
Equipo usado en panadería para retardar o acelerar la fermentación.
- Acepta 10 charolas de 60 por 40 por 2 cm.
- La temperatura máxima de trabajo es de 60°c al 90% de humedad,
- El panel de control cuenta con luces piloto de encendido.
- Construcción de acero inoxidable en el interior y frente del equipo.
- La puerta permite ver al interior.
Especificaciones técnicas:
- Dimensiones: 116 x90x70cm
- Capacidad: 10 Charolas
- Voltaje: 220 volts
- Fases: 1
- Frecuencia: 60 hz
- Potencia: 2800watts
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