Batidoras

Mezcladora

• Transmisión planetaria de engranes.
• Puede amasar masa pesada.
• Botón de paro de emergencia con candado de seguridad.
• Guarda de protección en tazón.
• Timer programable que desactiva el funcionamiento una vez terminado el proceso.
• Botón de acomodo de gancho facilita la descarga de la masa.
• Volante metálico permite subir o bajar gradualmente el tazón durante el proceso.
• Protección contra variaciones de voltaje.
• Limite de operación 40 min de trabajo por 20 min de descanso.

Especificaciones técnicas:

• Hierro vaciado.
• Tazón y accesorios en acero inoxidable.
• 50kg de batido, 25kg masa pesada.
• Velocidades 82/155/326rpm
• 910mm frente, 740mm fondo, 1600mm alto.
• 2.2kW, 220/3F/60Hz.
• Peso 447kg.

Para la cocina de un restaurante, negocio de repostería, panadería o pastelería.

• Incluye el tazón, globo para batir, paleta para mezclar y gancho para amasar.
• Los accesorios y el tazón son de acero inoxidable.
• Incluye 3 velocidades.
• Guarda metálica que protege al usuario contra accidentes.
• Solida y estética estructura de hierro vaciado.
• Práctico volante palanca para desmontar tazón y accesorios.
• Protección al motor contra variaciones de voltaje o sobre cargas.
• Transmisión planetaria de engranes.
• 1,500 watts de potencia.
• Para usarse 40 minutos de trabajo por 20 minutos de descanso.
• Capacidad 7 kilos de harina para elaborar 12 kilos de masa, batido o mezcla liquida o 4 kilos de harina para elaborar 8 kilos de masa solida.

Especificaciones técnicas

• Motor: 2 hp
• Voltaje: 110 volts
• Frecuencia: 60 hz
• 50 x 45 x 80 cm