Cafeteras Profesionales ASCASO
Cafeteras profesionales y de hogar de la fábrica con sede en Barcelona.
Mostrando todos los resultados 11
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Cafetera ascaso BARISTA T PLUS 2 GR BLANCA/MADERA 230 V
Cafetera ascaso BARISTA T PLUS 2 GR BLANCA/MADERA 230 V
Tecnología T
Después de la creación de nuestro modelo Big Dream, donde hemos cambiado un criterio técnico utilizado durante más de 100 años (utilizar acero inoxidable en lugar de cobre y latón), queríamos seguir creando productos únicos. Un producto que también marcara un punto de inflexión en el sector.
Tecnología multi grupo (independientes), con control PID
Altas prestaciones profesionales: Estabilidad térmica garantizada (en uso continuo o espaciado).
Alta producción de vapor (caldera independiente de gran volumen).Café limpio
Mínimas migraciones de metales a la bebida por la utilización de acero inoxidable.Cumplimos con la regulación europea EN 16889
Suministro de agua limpia en cada uso
No utiliza agua estancada y constantemente recalentada en la producción de café, no alterando la cantidad de oxígeno en el agua y mejorando el sabor del café.
El agua de cada café viene directamente de la red de agua, llegando agua fresca y filtrada al grupo.Eficiencia energética
Reducir el consumo energético de la máquina era un objetivo clave en la Tecnología T. Tenía que ser un producto sostenible.
Y lo hemos conseguido. Obtenemos un ahorro medio de un 50% respecto a una máquina tradicional y un 25% respecto a otras máquinas multigrupoCaracterísticas principales
- Tecnología multi grupo (on/off por grupo). Grupos independientes termodinámicos profesionales.
- Caldera agua/vapor independiente. Acero inoxidable AISI 316. Gran robustez y capacidad.
- PID control (+ 0,1ºC) para cada grupo y caldera de vapor.
- Cronómetro por grupo.
- Display digital en cada grupo. Multitud de funciones. Control total.
- Funda térmica en calderas (café y vapor) y grupos.
- Estabilidad térmica (+- 0,5ºC).
- Pre-calentamiento dinámico (grupos de café).
- Eficiencia energética (- 50%).
- Bomba volumétrica de alto rendimiento. Presión constante incluso después de un uso prolongado y simultáneo de los grupos.
- Potente vapor (tubo 10 mm, anti calórico, acero inoxidable).
- Filtros alta precisión en acero inoxidable AISI 304.
- Calientatazas activo. (Modelo Plus)
- Diseñada para Baristas: palancas vapor tipo joystick, luz led en zona de trabajo, botoneras 5 selecciones, control PID…
- Diferentes colores y personalizaciones.
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Cafetera ascaso BARISTA T PLUS 2 GR NEGRA/MADERA 230 V
Cafetera ascaso BARISTA T PLUS 2 GR NEGRA/MADERA 230 V
Tecnología T
Después de la creación de nuestro modelo Big Dream, donde hemos cambiado un criterio técnico utilizado durante más de 100 años (utilizar acero inoxidable en lugar de cobre y latón), queríamos seguir creando productos únicos. Un producto que también marcara un punto de inflexión en el sector.
Tecnología multi grupo (independientes), con control PID
Altas prestaciones profesionales: Estabilidad térmica garantizada (en uso continuo o espaciado).
Alta producción de vapor (caldera independiente de gran volumen).Café limpio
Mínimas migraciones de metales a la bebida por la utilización de acero inoxidable.Cumplimos con la regulación europea EN 16889
Suministro de agua limpia en cada uso
No utiliza agua estancada y constantemente recalentada en la producción de café, no alterando la cantidad de oxígeno en el agua y mejorando el sabor del café.
El agua de cada café viene directamente de la red de agua, llegando agua fresca y filtrada al grupo.Eficiencia energética
Reducir el consumo energético de la máquina era un objetivo clave en la Tecnología T. Tenía que ser un producto sostenible.
Y lo hemos conseguido. Obtenemos un ahorro medio de un 50% respecto a una máquina tradicional y un 25% respecto a otras máquinas multigrupoCaracterísticas principales
- Tecnología multi grupo (on/off por grupo). Grupos independientes termodinámicos profesionales.
- Caldera agua/vapor independiente. Acero inoxidable AISI 316. Gran robustez y capacidad.
- PID control (+ 0,1ºC) para cada grupo y caldera de vapor.
- Cronómetro por grupo.
- Display digital en cada grupo. Multitud de funciones. Control total.
- Funda térmica en calderas (café y vapor) y grupos.
- Estabilidad térmica (+- 0,5ºC).
- Pre-calentamiento dinámico (grupos de café).
- Eficiencia energética (- 50%).
- Bomba volumétrica de alto rendimiento. Presión constante incluso después de un uso prolongado y simultáneo de los grupos.
- Potente vapor (tubo 10 mm, anti calórico, acero inoxidable).
- Filtros alta precisión en acero inoxidable AISI 304.
- Calientatazas activo. (Modelo Plus)
- Diseñada para Baristas: palancas vapor tipo joystick, luz led en zona de trabajo, botoneras 5 selecciones, control PID…
- Diferentes colores y personalizaciones.
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Cafetera ASCASO Dream roja
Cafetera ASCASO Dream roja
DreamPara hacer cafés de ensueño, diseño de Marc Aranyó.Alta calidad de materiales y componentes. La cafetera Dream está fabricada en aluminio. Después de un pulido básico es tratada con un barniz de alta calidad (como el usado en la Fórmula1 o en náutica) ofreciendo 15 colores donde elegir.
Tam-tamperEn el modelo Dream (molido/versátil) se incluye el Tam-tamper: Tamper profesional de aluminio (57mm) diseñado por Marc Aranyó.Tubo vapor especial cappuccinoUna prestación especial que viene de serie en todos nuestros productos. El diseño del tubo de vapor permite realizar cremosos cappuccinos y lattes de una forma tan sencilla que casi parece magia.
Para los más puristas que prefieran el concepto barista profesional, disponemos de una boquilla opcional con una salida central.Potente vapor/agua calienteGracias al nuevo grupo aluminio+inox tenemos vapor contínuo e ilimitado. Además la vida útil del grupo se alarga gracias a que la cal no se incrusta en el circuito inox.Depósito de agua de 1,3 LitrosExtraíble para mantenimiento y limpieza y de fácil acceso visual para constatar la cantidad de agua en el depósito. Es posible llenar el depósito con la cafetera funcionando.Calienta – tazasEmulando las cafeteras profesionales de Bar, en la zona superior se ha habilitado una superficie que mantiene la temperatura de las tazas (calienta-tazas) para evitar que el café pierda la temperatura óptima.Rejilla hiloAdemás de embellecer, su rejilla hilo mantiene la base de la taza limpia de restos de café. De fácil limpieza.Bandeja inoxDe fácil extracción y limpieza.Botones metálicosDe calidad y agradable experiencia de uso. Potencian el estilo vintage.Quick View -
Cafetera ASCASO Dream negra
Cafetera ASCASO Dream negra
DreamPara hacer cafés de ensueño, diseño de Marc Aranyó.Alta calidad de materiales y componentes. La cafetera Dream está fabricada en aluminio. Después de un pulido básico es tratada con un barniz de alta calidad (como el usado en la Fórmula1 o en náutica) ofreciendo 15 colores donde elegir.
Tam-tamperEn el modelo Dream (molido/versátil) se incluye el Tam-tamper: Tamper profesional de aluminio (57mm) diseñado por Marc Aranyó.Tubo vapor especial cappuccinoUna prestación especial que viene de serie en todos nuestros productos. El diseño del tubo de vapor permite realizar cremosos cappuccinos y lattes de una forma tan sencilla que casi parece magia.
Para los más puristas que prefieran el concepto barista profesional, disponemos de una boquilla opcional con una salida central.Potente vapor/agua calienteGracias al nuevo grupo aluminio+inox tenemos vapor contínuo e ilimitado. Además la vida útil del grupo se alarga gracias a que la cal no se incrusta en el circuito inox.Depósito de agua de 1,3 LitrosExtraíble para mantenimiento y limpieza y de fácil acceso visual para constatar la cantidad de agua en el depósito. Es posible llenar el depósito con la cafetera funcionando.Calienta – tazasEmulando las cafeteras profesionales de Bar, en la zona superior se ha habilitado una superficie que mantiene la temperatura de las tazas (calienta-tazas) para evitar que el café pierda la temperatura óptima.Rejilla hiloAdemás de embellecer, su rejilla hilo mantiene la base de la taza limpia de restos de café. De fácil limpieza.Bandeja inoxDe fácil extracción y limpieza.Botones metálicosDe calidad y agradable experiencia de uso. Potencian el estilo vintage.Quick View -
Cafetera ascaso Dream PID azul pastel
$22,848 Añadir al carritoQuick View -
Cafetera ascaso Dream PID roja
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Cafetera profesional ASCASO BAR 2 GPOS PORTAFIJO 230 V
Cafetera profesional ASCASO BAR 2 GPOS PORTAFIJO 230 V
BAR 2 GPOS PORTAFIJO
Profesional. Robusta.
Destinada a establecimientos con un consumo moderado-alto.Fabricadas en acero inoxidable 100%. El cuerpo, caldera, la resistencia, bomba y racors son de acero inoxidable alimentario. Para tener la tranquilidad de tomar nada más que café.Profesional para consumos moderados.Sistema monodosis ESE .Tubo vapor y aguaEn acero inoxidable. Multidireccionales a 360º. El tubo permanece frío al tacto, reduciendo el riesgo de quemaduras por contacto.
Potente vapor profesional.
Para emulsionar la leche y conseguir el punto ideal para trabajar perfectos cappuccinos. Nuestras calderas de gran capacidad y su grosor extraordinario, proporcionan una mayor estabilidad en la producción de vapor.Pomos vapor/aguaDe grandes dimensiones, forma innovadora y agradable al tacto. Zona goma antideslizante.Calienta-tazas.
Gran superficie para mantener la taza a la temperatura ideal y así conseguir un café perfecto y en su punto.Rejilla hilo
De fácil limpieza con rejilla hilo para no ensuciar la base de las tazas.
BandejaEstampada. De acero inoxidable. Fácil extracción para limpieza.Botonera retroiluminadaCiclo de lavado automático. Preinfusión programable.
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Cafetera profesional ASCASO BARISTA PRO A2 220 V BLANCA/MADERA BOJ
Cafetera profesional ASCASO BARISTA PRO A2 220 V BLANCA/MADERA BOJ
BARISTA PRO A2
Profesional. Robusta.
Destinada a establecimientos con un consumo moderado-alto.Fabricadas en acero inoxidable 100%. El cuerpo, caldera, la resistencia, bomba y racors son de acero inoxidable alimentario. Para tener la tranquilidad de tomar nada más que café.Tam-tamperEn el modelo Barista se incluye el Tam-tamper: Tamper profesional de aluminio (57mm) diseñado por Marc Aranyó.Tubo vapor y agua
En acero inoxidable. Multidireccionales a 360º. El tubo permanece frío al tacto, reduciendo el riesgo de quemaduras por contacto.Potente vapor profesional.
Para emulsionar la leche y conseguir el punto ideal para trabajar perfectos cappuccinos. Nuestras calderas de gran capacidad y su grosor extraordinario, proporcionan una mayor estabilidad en la producción de vapor.Pomos vapor/aguaDe grandes dimensiones, forma innovadora y agradable al tacto. Zona goma antideslizante.Calienta-tazas.
Gran superficie para mantener la taza a la temperatura ideal y así conseguir un café perfecto y en su punto.Rejilla hilo
De fácil limpieza con rejilla hilo para no ensuciar la base de las tazas.
BandejaEstampada. De acero inoxidable. Fácil extracción para limpieza.Botonera retroiluminadaCiclo de lavado automático. Preinfusión programable.Manómetro doble de alta precisiónTodo en uno.Iluminación zona trabajoQuick View -
Cafetera profesional ASCASO Big Dream (crema)
Cafetera profesional ASCASO Big Dream (crema)
¡Por fin en México!
La primera máquina de café del mundo con el 100% de sus componentes en acero inoxidable.
We love acero inoxidable!
Tal vez, uno de los mejores materiales creados por el ser humano.
Es utilizado en el material quirúrgico, los contenedores en la industria alimentaria, la industria farmacéutica, la industria aeronáutica, los conductos de agua potable y… a partir de ahora, para la fabricación de máquinas de café espresso.
Con este nuevo lenguaje constructivo (y mucho entusiasmo) hemos conseguido un producto único y… óptimo. La respuesta definitiva a todos los problemas que se plantearon nuestros ingenieros.
Características principales
- Fabricada completamente en acero inoxidable. Todos los componentes en acero inoxidable, sustituyendo el cobre y latón de la máquina tradicional.
- Chasis robusto de acero inoxidable de grosor 2,5 mm.
- Tecnología multi-caldera (on/off por grupo)/ Grupos saturados.
- Caldera vapor independiente.
- Funda térmica en calderas (café y vapor) y grupos.
- PID control (+ 0,1º) para cada grupo y caldera de vapor.
- Estabilidad térmica (+- 0,2º)
- Pre-calentamiento dinámico (grupos de café)
- Eficiencia energética (- 40%)
- Dos opciones de pre-infusión (soft y estándar)
- Agua caliente. Doble selección (volumen)
- Control preciso de la temperatura del agua para infusiones.
- Potente vapor (tubo 12 mm, anti calórico, doble pared acero inoxidable)
- Filtros alta precisión en acero inoxidable AISI 304. Grosor 1mm. Todas las medidas de serie 7/14/18/21 gr.
- Calientatazas regulable. Desde 30 a 60ºC.
- Pantalla TFT táctil. Software funcional e intuitivo. Multitud de funciones. Control total.
- Diseñada para Baristas: Altura baja (49 cm), efecto espejo, palancas vapor tipo joy-stick: dos posiciones, luz led en zona de trabajo, leds RGB en botoneras, 5 selecciones.
- Colores y personalizaciones.
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Portafiltro ascaso 2 cafés completo barista
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Portafiltro ascaso 2 cafés completo barista madera
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